NIGARI就是天然的海洋深層原液。取自深層海水，利用最新科學技術，徹底去除海水中之各類有毒物質（如：戴奧辛）、重金屬（如：汞、鉛、鎘、砷等）以及大部份的食鹽（氯化鈉），完整保留天然海水中益於人體之礦物質及微量元素，專利研製而成之純天然海水濃縮液，目前在日本飲用nigari已成為現代人補充礦物質及保健的一種趨勢
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